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吃鸡蛋误区:豆浆鸡蛋不可同食-天农清远鸡蛋误区二:豆浆鸡蛋不可同食
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
总部地址: 广东省清远市清城区飞来峡镇江口
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广东天农食品有限公司成立于2003年3月,总部位于清远市飞来峡镇江口,是一家专注于家禽(鸡、鸭、鹅)产品产业化的大型高科技股份制企业,是国家扶贫、广东省农业、广东省扶贫农业、国家农产品生产基地、广东省诚信示范企业。
公司集家禽育种、种苗繁育、饲料生产、养殖管理、禽病监控、食品加工、产品销售于一体,实现了家禽产品“从种源到餐桌”的封闭生产经营的链条。公司以家禽养殖业、饲料加工业、食品加工业三大板块齐头并进,形成了“产供销,科工贸一体化”的企业格局。
一些人认为豆浆中的胰蛋白酶抑制物,会抑制蛋白质的消化,降低营养价值 ,这也是不对的。
豆浆充分加热后,蛋白酶抑制物的活性早已被破坏。鸡蛋和豆浆同时使用,不仅没有降低营养价值,还能平衡胆固醇、氨基酸互补、提高蛋白质的利用率。
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