黄焖鸡米饭在哪有培训学费多少
服务项目 |
一对一指导,包吃包住,包食材,包教会 |
面向地区 |
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培训方式 |
线下 |
黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。 该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁 无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁 汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀 用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现较佳状态 黄焖鸡米饭是一种将主食与菜品很好结合的美食。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现较佳状态。 总之越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美。黄焖鸡米饭培训内容：黄焖鸡米饭所需食材的选择认识。黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方。黄焖鸡米饭秘制五香油的制作。黄焖鸡米饭的制作技巧，火候，量的掌握。黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧。开店选址，提供原材料的进货渠道，让你货比三家，全心全意助你开店成功。 地址：广州市番禺区市桥康乐路6号。时间：4-7天不限制 方式：一对一指导、让学员自操作。联系人：徐老师 黄焖鸡米饭之所以能在较短的时间之内取得如此的佳绩，较主要的原因在于选料精细，是鲜鸡腿肉。投料准确，对所需主料都需严格过称下锅。锅体讲究，用特色石锅，不能用金属器皿。烹饪讲究，每次制作鸡肉中郎不得超过5斤，确保食料配比，注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的境界
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